Heimat im Kochtopf - Rezepte von Flüchtlingen aus aller Welt

Regular Price
€14,50
Sale Price
€14,50
Regular Price
€37,50
Sold Out
Unit Price
per 
Low in Stock (3 left)

Delivery time is 1-5 days

ISBN-EAN 9783858696717
Uitgever Rotpunkt Verlag
Jaar van uitgave 2015
Formaat 14.5 x 20.4cm 272 pages. be bound to
Taal German
Levertijd 1-3 days
Soort Food & wine
Who schmecks Heimat? Ein außergewöhnliches Kochbuch erzählt of Begegnungen with Flüchtlingen and their culinary Reichtümern.
Mmmm…multi-culinary!

People who have lived since their home lives, must be so good at everything they care about. Dafür bring you a wealth of cultural heritage with – etwa ihre culinary traditions.
In the Canton of Zurich, I live in a country with a copy of the books, read my articles and read their stories: from Afghanistan, Eritrea, Guinea, Honduras, Iraq, Iran, Yemen, Lebanon, Mongolia, Peru, Senegal, Sri Lanka, South America, Syria , Tibet and Ukraine. Here are some reviews of the large variety of country dishes wider: from Curry to Kohl, from Fish to Fingerfood, for a meal with a large menu, for a long time to come. And they say the enormous social Stellenwert, the common Essen possesses.

The concerns about the Kochbuch-Projekt vom Solinetz Zürich eV Der Verein setzt sich für die Würde und Rechte von Flüchtlingen, Sans-Papiers und Asylsuchenden ein. The Solinetz organisiert Deutschkurse, Mittagstische, Unterstützung bei Amtsgängen, Besuche von Gefangeneen in Ausschaffungshaft etc. This is the case, the Bevölkerung für the Situation of Flights are sensitized - and these mittels Projects, that not nur for Flüchtlings, without a common community with Fl foreigners konzipiert sind.


-Pressee echo-
»The book sets out the great human common sense of the essence of nature, which is essential for their understanding of human nature. […] A sinnlicher Brückenschlag, der den Flüchtlingen die Würde zurückgibt. And the Einheimischen den Reichtum other Kulturen vor Augen führt – der alles else als een Gefahr ist.«
Beda Hanimann, St. Galler Tagblatt, 19. October 2015