Der Geschmack der Berge - Eine kulinarische Reise zu den Almen Österreichs

Normale prijs
€35,95
Verkoopprijs
€35,95
Normale prijs
niet voorradig
Eenheid prijs
 

Levertijd is 1-4 dagen

ISBN-EAN 9783702236700
Uitgever Tyrolia Verlag
Jaar van uitgave 2018 maart
Formaat 21 x 26 cm
Bindwijze Gebonden
Taal Duits
Levertijd 1-4 dagen
Auteur Susanne Schaber / Herbert Raffalt
Soort Food & wine

Alles wat goed smaakt op de weiden

Gefrituurde uien op goudgele, boterglanzende Spatzeln. De kaas trekt draden, de vork kent zijn weg. Tong en gehemelte lachen van vreugde. Dit kan het voedsel op de bergweide zijn. Wat op het bord komt, is niet voor de calorieën-tellers. De pittige berglucht, de geur van de kruiden en het geluid van de koebellen wakkeren de honger naar puur voedsel, cheese donuts of een jam met veenbessen. Susanne Schaber en Herbert Raffalt beginnen aan een culinaire wandeling: ze weten allebei waarom het zo lekker smaakt op de bergweide en onthullen recepten die een stukje alledaags leven boven de boomgrens in onze keukens brengen.

tips
Een boek om te dromen en te bladeren
Met meer dan 60 originele Almrezepten uit Oostenrijk
Verlangen naar de volgende wandeling inclusief alpine retreat inbegrepen!

Ontvang onze nieuwsbrief

Ontvang onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuwe uitgaven en acties.

*Door dit formulier in te vullen meld je je aan voor het ontvangen van onze e-mails en kun je je op elk moment weer afmelden.